グリーンレシピ▼
Green Workshopのテーマをはじめ、貝印の社員が実践しているグリーンレシピをご紹介します。
ハーブを中心とした植物を“見て”、“触って”、“飾ったり食べたり”と楽しむことができる緑の手仕事レシピ。
日々の暮らしを豊かにする『緑の力』を、ぜひ体感してみてください。
卓上ハーブガーデン
生命力が強く、難しいお世話の必要がないため、緑の栽培が初心者でも手軽に育てることができるハーブ。今回は、デスクにも気軽に置けるハーブポットを制作します。成長が早いのもハーブを育てる楽しみ。随時収穫して、休憩時のハーブティーに活用したり、お料理に使ったりと、暮らしの楽しみも広がります！まずは基本となるハーブの植え方・育て方をマスターして、ぜひ緑のある暮らしを実践してみてください！
2012.03.19 up
フレッシュハーブのリース
フレッシュなグリーンのリースは目に清々しいだけでなく、香りの強いハーブで作れば気分までリフレッシュしてくれるもの。元々、ハーブのリースには邪悪なものを寄せ付けない“魔よけ”の役割があったとされ、健康と平和が続くようにと“永遠”を表す“環”、つまりは円形のリースがこの象徴として飾られたと言われています。健康と平和を願ってハーブリースを手づくりしてみる…そんな小さな楽しみから、植物のある暮らしを始めてみませんか？ユーカリやセージ、ローズマリーなど、爽やかな香りをまといながら続けるハーブの手仕事は、それだけでリフレッシュ効果絶大！完成後は、玄関の扉やインテリアの小物として飾っていただき、お好みのオーナメントやリボンを追加・取替えしながら、そのままドライハーブのリースとしても楽しんでいただけます。
2012.02.20 up
ローズのバスウォーター
ハーブと聞くと、すっかりティータイムの定番となったハーブティーを連想される方も多いと思いますが、最近はオーガニックハーブのコスメブランドも増えてきましたね。身近に出回るようになったハーブたちも、うまく成分を引き出すコツさえ知れば、手軽に健康や美容を助けてくれる味方として大活躍してくれます！ローズは、幸福感を高めてくれる色や香りだけでなく、美に対して発揮する効能が抜群に高いハーブ！手づくりローズバスで至福のひと時を体感してみませんか？
2012.02.20 up
バジルペースト
料理に大活躍ですっかりお馴染みのハーブ、バジル。摘みたてバジルなら、そのままサラダやパスタに加えて楽しみたいところですが、ひと手間加えてペーストを作っておくことで、料理の幅が格段に広がります！消化や食欲促進にも効果があるというバジル、健康な食生活に欠かせない味方として、常備しましょう。
2012.02.20 up
カモミールティー
消化促進やリラックスの効果が嬉しいカモミール。優しい香りを嗅いでいるだけで、のんびり癒しの時間が流れます。もっとも手軽に取り入れられるハーブティーも、せっかくならばこだわって十分にハーブの効果を吸収したいもの。ポイントは何より、丁寧に入れること！そして美味しく入れて味わうこと。詳しくご紹介しますので、ぜひ実践してみてください。
2012.02.20 up
